Hernychova vila v Ústí nad Orlicí hostila ve čtvrtek 11. dubna II. ročník Chlebíčkové slavnosti. Akce se konala na počest místního rodáka Jana Paukerta, vynálezce tradičního českého chlebíčku.

Městské muzeum v Ústí nad Orlicí pořádalo v partnerské spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů ČR další ročník této gastronomické události. Nebývalý zájem o první ročník před dvěma lety potěšil pořadatele, a proto se rozhodli akci změnit do podoby malého gastronomického festivalu.

„Těšili jsme se na pokračování výborné spolupráce s Asociací kuchařů a cukrářů, díky které jsme mohli opět nabídnout návštěvníkům ke každé zakoupené vstupence chlebíček zdarma,“ řekl ředitel muzea Radim Urbánek.

Návštěvníci se mohli těšit nejen na chlebíčky, ale i na malou kulinářskou show přípravy nových trendů chlebíčků v podání šikovného mladého šéfkuchaře Vojtěcha Kletečky.

Předseda Východočeské pobočky Asociace kuchařů a cukrářů ČR František Rybka představil šéfkuchaře Lukáše Endeho, který se zúčastnil mnoha mezinárodních soutěží a získal medaili na kuchařské Olympiádě 2024, dále Mistra kuchaře Václava Šmerdu, účastníka Světových soutěží a Gastronomických Olympiád a jako vzácného hosta rytíře gastronomie Mistra kuchaře Jiřího Eichnera, všichni jmenovaní jsou oceněni medailí M. D. Rettigové a Řádem svatého Vavřince.

Odpoledne v Hernychově vile se vydařilo a akci si nenechalo ujít několik stovek návštěvníků, pro které bylo připraveno na 700 obložených chlebíčků v různých variantách.