V Hernychově vile se poslední dubnový čtvrtek uskutečnila Chlebíčková slavnost. Není to náhodné, jelikož z Ústí nad Orlicí pocházel vynálezce chlebíčku Jan Paukert. 

Městské muzeum v Ústí nad Orlicí uspořádalo, společně s Asociací kuchařů a cukrářů ČR, zcela novou gastronomickou akci na počest místního rodáka Jana Paukerta.

Akce se zúčastnili renomovaní šéfkuchaři, které představil František Rybka, předseda Východočeské pobočky Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Kromě rozhovorů s nimi byla připravena také chlebíčková soutěž místních profesionálních výrobců, kterou šéfkuchaři hodnotili. 

Samotnou přípravu chlebíčku předvedl šéfkuchař provozovny Jan Paukert Bistro, které je oficiálním pokračovatelem vyhlášeného pražského Lahůdkářství Jan Paukert. Gastronomickou akci doplnila také minivýstava vztahující se k Janu Paukertovi a prezentace zdejších výrobců lahůdek. 

Každý návštěvník dostal ke vstupence chlebíček zdarma. A nejen o chlebíčky byl v našem muzeu opravdu velký zájem.